La nourriture que nous mangeons peut avoir un impact significatif sur notre sommeil. En effet, certains aliments et boissons peuvent nous aider à nous endormir plus facilement et à améliorer la qualité de notre sommeil, tandis que d'autres peuvent perturber notre cycle de sommeil et nous empêcher de bien dormir. Alors, quels sont les aliments et boissons qui peuvent influencer notre sommeil et comment optimiser notre alimentation pour mieux dormir ?
Publié le 19 nov 2018
Temps de lecture : 2 minutes
Quels aliments privilégier pour un sommeil réparateur ?
Tout d'abord, il est important de préciser que le sommeil est influencé par de nombreux facteurs, dont la nourriture n'est qu'un élément parmi d'autres. Cependant, voici quelques exemples d'aliments et boissons qui peuvent avoir un impact sur notre sommeil :
- Les aliments riches en tryptophane, un acide aminé qui joue un rôle dans la production de mélatonine (l'hormone du sommeil) : par exemple, les bananes, les noix, les graines de lin, les œufs, les produits laitiers.
- Les aliments riches en magnésium, un minéral qui peut aider à lutter contre l'insomnie : par exemple, les légumes verts, les noix, les graines de sésame, les légumineuses.
- Les aliments riches en calcium, un minéral qui peut aider à la production de mélatonine : par exemple, les produits laitiers, les tofu, les épinards.
- Les aliments riches en vitamine B6, qui peut aider à la production de mélatonine et de dopamine (un neurotransmetteur qui joue un rôle dans l'humeur et le sommeil) : par exemple, les bananes, les pommes de terre, les avocats, les poissons gras.
Quels sont les éléments à éviter ?
Il convient également de faire attention aux boissons que nous consommons avant le coucher. Certaines peuvent favoriser l'endormissement, tandis que d'autres peuvent perturber notre sommeil. Voici quelques exemples :
- Les boissons contenant de la caféine, une substance qui peut perturber le sommeil en inhibant la production de mélatonine : par exemple, le café, le thé, les boissons énergisantes.
- Les boissons alcoolisées, qui peuvent faciliter l'endormissement mais perturber la qualité du sommeil : par exemple, les vins, les bières, les spiritueux.
- Les boissons chaudes, qui peuvent avoir un effet apaisant et favoriser l'endormissement : par exemple, le lait chaud, les tisanes.
En conclusion, la nourriture et les boissons que nous consommons peuvent avoir un impact sur notre sommeil. Pour optimiser votre alimentation et favoriser un sommeil de qualité, il est recommandé de privilégier les aliments riches en tryptophane, magnésium, calcium et vitamine B6, et de limiter votre consommation de caféine et d'alcool avant le coucher.
